نام فایل : پروژه کارآموزی شیمی کاربردی - آزمایشات شیمیایی لبنیات 45 ص

فرمت : .doc

تعداد صفحه/اسلاید : 29

حجم : 1 مگابایت

دانشگاه آزاد اسلامی
واحد قوچان
پایان نامه برای دریافت درجۀ کارشناسی
رشتۀ شیمی کاربردی
موضوع :
آزمایشات شیمیایی لبنیات
( بررسی استاندارد فراورده های لبنی )
تشكر و قدرداني
من ستایشگر آن معلمی هستم که
اندیشیدن را به من آموخته نه اندیشه را .
اكنون كه به لطف و ياري خداوند متعال تحقيق و نگارش اين پايان نامه به پايان رسيده است ، بر خود لازم مي دانم كه از همه دوستان و عزيزاني كه مرا در طي اين تحقيق مورد لطف و عنايت خويش قرار داده اند مراتب تشكر و سپاس را به جا آورم .
كمال تشكر خود را از جناب آقاي دكتر رجب زاده كه راهنمائي اين پروژه را به عهده داشته اند و در تمامي مراحل انجام اين پروژه حضور ايشان راهگشا و باعث دلگرمي من بود ، ابراز دارم .
تقدیم به :
پدر عزیزم
آن که وجودم برایش رنج بود و وجودش همه برایم مهر ، توانش رفت تا به توانایی برسم و آنکه فروغ نگاهش ، گرمی کلامش و روشنی رویش سرمایه های جاودانی زندگی من است آن که راستی قامتم در شکستگی قامتش تجلی یافته . و در سکوت سختی ها را پذیرا شد و با فداکاری و ایثارش مرا توان تحصیل بخشید و اینک وجود گرم و مهربانش پشتوانه زندگیم است .در برابر وجود گرامیش زانوی ادب به زمین می نهم و با دلی مملو از عشق و محبت و خضوع به دستانش بوسه می زنم .
مادر عزیزم
او که با گذشت بی پایانش همواره آفتاب روشنی بخش زندگیم بوده و هستی و سعادتم را مرهون فداکاریها و گذشتهای بی دریغش میدانم که پناهگاه دوران کودکیم و قلب پاکش منبع دعای خیر زندگیم بوده و هر چه هست و نیست ثمره سالیان عمر اوست که تقدیمش می دارم .
معرفی شرکت آساک سنجش شرق
شرکت آساک سنجش شرق در سال 1381 به شماره ثبت 575 با انگیزه اشاعه فرهنگ استاندارد و پاسخگوئی به نیازهای واحدهای صنعتی – خدماتی و همچنین بازرگانان ، با شاخه های فعالیتی گسترده از جمله کنترل کیفی کالاهای بازرگانی (سورویانس )، ایجاد آزمایشگاه اکرودیته ، برگزاری دوره های آموزشی و مشاوره در زمینه استانداردهای ملی و بین المللی در استان خراسان تاسیس گردید . شاخه های فعالیتی شرکت به ترتیب بدین شرح خواهد بود :
1- انجام بازرسی و کنترل کیفیت کالاهای بازرگانی ( سوردیانس ) .
2- آزمایش میوه و خشکبار وولبنیات در آزمایشگاه شرکت و ارائه آنالیز بر اساس استاندارد مورد نظر .
3- ایجاد و تهیه آزمایشگاه اکرودیته در واحدهای تولیدی و صنعتی .
4- مشاوره در زمینه اخذ پروانه های کار برد علامت استاندارد در واحدهای تولیدی و صنعتی .
5- همکاری متقابل با شرکتهای سورویانس داخلی و خارجی .
6- مشاوره در زمینه استانداردهای بین المللی در زمینه استقرار سیستم های
5S , ISO 17025 , ISO 14000 , ISO 9000
در واحدهای تولیدی صنعتی و خدماتی .
7- استقرار سیستم
HACCP
در واحدهای صنایع غذائی .
8- بر گزاری دوره های آموزشی .
این شرکت در تاریخ 8/9/1386 موفق به اخذ گواهینامه تایید صلاحیت جهت تاسیس آزمایشگاه همکار در زمینه آزمون ابنیات و خشکبار گردید ودر مرداد ماه 1387 گواهینامه تایید صلاحیت آموزشی در موضوعات مدیریت فرایند تولید و بهره وری ، زبان خارجی و فراوری داده ها را از موسسه استاندارد ایران در یافت نمود . هم اکنون نیز در حال گسترش زمینه های کاری آزمایشگاه جهت آزمون سایر مواد غذائی میباشد .
فهرست مطالب
عنوان
صفحه
...